NOTTRE MENU

POMMES DE TERRE AU FOUR ET FRIT AVEC SAUCE PIQUANTE PIQUANTE "BRAVAS" ET CURRY

• Gluten

SOUPE FROIDE AUX LÉGUMES TRADITIONNELS ANDALOUSES AVEC UF ET JAMBON ESPAGNOL

• Gluten

ARTICHAUTS CROUSTILLANTS AUX CREME DU BRANDY

SALADE RUSSE AVEC THON

• Pescado
• Lácteos

OMELETTE TRADITIONNELLE DE POMMES DE TERRE AVEC SAUCE AU WHISKY

• Gluten
• Huevos

FLAMENQUIN MAISON FARCI AU FROMAGE JAMBON YORK ET BECHAMEL

• Gluten
• Lácteos

POMME DE TERRE AVEC DU JAMBON

• Gluten
• Huevos

SEICHES FRITES

• Gluten
• Moluscos

POISSON MARINÉ FRIT

• Gluten
• Pescado

SALADE CAESAR

• Gluten
• Huevos

LONGE DE PORC DE QUALITÉ SUPÉRIEURE

SAUCISSE ROUGE TRADITIONNELLE ESPAGNOLE

FROMAGES ARTISANAUX ANDALOUS

• Lácteos

SÉLECTION DE CHARCUTERIE ESPAGNOLE

FILETS DE FILET DE PORC IBÉRIQUE À LA SAUCE À L'EAU DE VIEILLE

FILET DE PORC IBÉRIQUE GRILLÉ FINEST AVEC FRITES

FILETS DE SURLONGE DE PORC GRILLÉS AVEC SAUCE AU MOUTARD

• Gluten

RAGOT TRADITIONNEL ESPAGNOL DE JOUES DE PORC CUIT DANS 3 VINS

SALADE MAMA CARMEN AVEC BACON, TOMAT CHERRY, FROMAGE ET SAUCE DU MUSTARD

• Lácteos
• Frutos de cáscara
• Mostaza

MINI BURGUER 100% BŒUF DANS UN PAIN BRIOCHÉ AVEC UNE SAUCE ÉPICÉE

• Gluten

LARMES DE POULET MAISON AVEC MAYONNAISE AU CITRON VERT

• Gluten
• Huevos

BAR FRIT

• Gluten
• Pescado