CARTA PLATOS - MAMA CARMEN

SURTIDO DE IBÉRICOS DE BELLOTA

Gluten
Lácteos

18,9€

CAÑA DE LOMO IBÉRICA DE BELLOTA

18,9€ | 4,5€ (TAPA)

CHORIZO IBÉRICO | SALCHICHON IBERICO

Lácteos
Soja

4,2€ (TAPA) | 13,9€

NUESTRAS PATATAS BRAVISIMAS CON CURRY Y POLVO DE KIKOS

Gluten

9,9€ | 3,9€ (TAPA)

SALMOREJO CORDOBES CON HUEVO DURO Y JAMÓN

Gluten

8,9€

ALCACHOFAS CRUJIENTES CON CREMA DE BRANDY

11,9€ (RACIÓN)

ENSALADILLA RUSA CON ATUN

Gluten
Huevos
Pescado
Lácteos

3,9€ (TAPA) | 9,9€ (RACIÓN)

TORTILLA DE PATATAS CON SALSA AL WHISKY

Gluten
Huevos

3,9€ (TAPA)

ENSALADA CESAR CON POLLO

(PATATAS AL HORNO, HUEVO FRITO Y TOMATE CASERO)

Gluten
Huevos

10,9€

FLAMENQUIN CASERO RELLENO DE QUESO JAMON DE YORK Y BECHAMEL

Gluten
Lácteos

10,9€ (MONTADITO)

HUEVOS ROTOS CON JAMON IBERICO

Gluten
Huevos

11,9€

MINI BURGUER DE BUEY EN PAN BRIOCHE

CON SALSA CHIPOTLE

Gluten

8,9€ (RACIÓN)

CHOCOS FRITOS

Gluten
Moluscos

11,9€ (RACIÓN)

ADOBITO SEVILLANO

Gluten
Pescado

10,9€

ENSALADA MAMA CARMEN CON FRUTOS SECOS, BACON CRUJIENTE TOMATE CHERRY, QUESO PARMESANO Y VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA

Lácteos
Frutos de cáscara
Mostaza

10,9€

MIX DE QUESOS

CON QUESO DE CABRA PAYOYA Y QUESO DE OVEJA ZAMORANO

Lácteos

4,5€ (TAPA) | 12,9€

SOLOMILLO AL WHISKY CON VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO

11,9€

PRESA IBÉRICA DE BELLOTA

AL PEDRO XIMENEZ

Gluten

13,9€

LAGRIMITAS DE POLLO CASERAS CON MAYONESA DE LIMA

Gluten
Huevos

3,9€ (TAPA) | 9,9€ (RACIÓN)

CARRILLADA IBÉRICA AL ESTILO TRADICIONAL

12,9€

PECHUGA DE POLLO A LA MOSTAZA ANTIGUA

Gluten